بودنج الموززززززززززززززززززززززززز

المقادير
70 جم زبد مذاب==نص كوب مسحوق لوز==بياض 3 بيضات== 3/4كوب مسحوق سكر ونشا==ربع كوب دقيق ==50جم زبد اضافية مذابة ==ثلث كوب سكر اسمر == موزتان مقطعتان لشرائح
طريقة التحضير[size=25]
1- يحضر الفرن عند180 درجة مئوية ويدهن قاع 4 قوالب عميقة بالزيت ونكون مربعة الشكل وتوضع فى صنية الفرن
2- تخلط الزبدة مع مسحوق اللوز وبياض البيض ومسحوق السكر والدقيق فى وعاء كبير وتخفق جيدا حت ى تمتزج وتقسم الزبدة الاضافية على القوالب بالتساوى وترش بينها شرائح الموز بالتساوى ثم يفرغ فوق كلا
منها خليط البيض ثم تدخل الفرن لربع ساعة او حتى يكسب سطح البودنج قليلا من اللون البنى
بعد اخراجها تترك القوالب دقيقتين لتبرد
ثم تقدم فى طبق التقديم
[/size]

يسلمو كتير

موضوع راائع

يسلمووو كتير

مووضووع رااائع
تحياتي